Schaatsen is sinds 1924 een Olympisch onderdeel. De schaatsers komen uit op de volgende onderdelen: 500 meter, 1000 meter, 1500 meter, 5000 meter en 10 kilometer.
Schaatsters kunnen op de volgende schaatsonderdelen uitkomen: 500 meter, 1000 meter, 1500 meter, 3000 meter en 5 kilometer.
Vanaf de Winterspelen van 2006 in Turijn staat ook de ploegenachtervolging op het programma. De dames rijden zes ronden en de heren acht ronden.